百色芒果尾季收官,批发行情走势与采购建议
桂七金煌陆续收官,凯特晚熟果进入放量期,尾季货源趋紧,采购宜提前锁量、错峰下单。
反季芒果供应格局:海南攀枝花接棒,全年无空档成趋势
桂产芒果 10 月收官后,海南与攀枝花反季货接力上市,反季供应能力正成为批发商的核心竞争力。
茶饮烘焙持续热销,芒果果切原料需求快速增长
杨枝甘露、芒果糯米糍等单品长红,带动芒果丁、果块等鲜切原料需求放量,供应链加工能力成关键。
公司冷链仓储分拣中心扩建投用,日分拣能力提升至60吨
新增净化鲜切车间与冷藏库,日分拣能力由30吨提升至60吨,果切原料、礼盒拼配交付周期大幅缩短。
公司与百色田东、田阳等基地续签年度直采协议
十余家联营基地完成年度续约,锁定下季芒果优先采收权,覆盖早中晚熟全品种梯队。
锦挥果业商超直供专柜增至30家
商超与社区水果店直供专柜突破30家,产地直采加冷链直送,果价平均低于周边市场一成左右。
公司通过食品安全管理体系认证,糖度快检室同步投用
公司通过食品安全管理体系认证,分拣中心糖度快检室同步投用,主要品种实现批批抽检、带证上市。
芒果催熟与保存三要点:温度、乙烯、后熟度
青果到家不会催?把握温度、乙烯气体与后熟度判断三个关键,芒果转色均匀、甜香上线。
芒果分级科普:果径、糖度、果面三项指标看懂等级差
同品种芒果价差可达三成,差别在等级:果径大小、糖度高低、果面完整度三项指标决定身价。
芒果采后炭疽病防控:预冷、控湿、断链三道关
炭疽病是芒果采后的头号杀手,把好预冷、湿度控制与冷链不断链三道关,货架损耗可降一半。
